BRIGADEIROS

El Brigadeiro es un dulce típico de Brasil, conocido también como negrinho. Cuenta la historia del Brigadeiro que debe su nombre al general de brigada de la Fuerza Aérea Brasileña, Brigadeiro Eduardo Gomes, popular por poner fin a una rebelión comunista en Río de Janeiro en la década de los años 20 y entre otras cosas, posteriormente fue candidato a la presidencia, pero fue derrotado.

Quisieron hacer un dulce en su honor, pero debido a la guerra, no disponían de las apreciadas frutas y frutos secos que habitualmente consumían. Casualmente Nestlé estaba introduciendo su marca y productos como el cacao en polvo o leche condensada, de su fusión, obtuvieron esta golosina que ha logrado ganar mucha popularidad por ser una delicia para el paladar.

Aunque dicen algunas malas lenguas, que este postre se llama así porque no lleva “huevos” y aparentemente este militar en la revuelta antes mencionada, perdió justamente la parte de su cuerpo que recuerda a ese ingrediente alimenticio. Si el rumor es verdadero o falso, no lo se… Lo que sí sé es lo delicioso que son estos brigadeiros. Ahora Yaty Gourmet se place en ponerlos a su disposición para deleite de toda su familia.